Mattarella, il futuro non si costruisce vivendo di nostalgie
Mattarella, il futuro non si costruisce vivendo di nostalgie
Vale 'anche per gratuite tentazioni di nostalgia alimentare'
"Avete saputo mettervi insieme, misurarvi con la crescente dimensione internazionale, senza timore di mercati prima sconosciuti e in cui, oggi, i prodotti italiani sono leader. Il futuro non si costruisce vivendo di nostalgie. Varrebbe anche per gratuite tentazioni di nostalgia alimentare: oggi i cibi sono sicuramente più salubri e controllati di un tempo". Lo ha detto il presidente della Repubblica Sergio Mattarella intervenuto al 44/mo Forum della cultura dell'olio e del vino della Fondazione italiana Sommelier in corso a Roma.
T.Moens--JdB
